江門市晶菱制冷實業(yè)有限公司成立于1981年。計劃研發(fā)冰淇淋機。1983年，由廣東省機械廳正式立項，冰淇淋機廠家引進意大利冰淇淋機技術(shù)并進行研發(fā)。1986年冰淇淋機研發(fā)，調(diào)試，測試成功，開始試產(chǎn)。1988年商用冰淇淋機正式試產(chǎn)成功。中國首臺軟冰淇淋機BQ313 的客戶來自中國東北。1989年冰淇淋機廠家參加深圳珠海聯(lián)合舉辦的輕工產(chǎn)品展示會。自此，拉開了軟冰淇淋機在中國市場的銷售帷幕。

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